En 2012, la 46ème édition du Salon HORECATEL inaugure le « Palais Gastronomie » baptisé WexProChef. HORECATEL réunit chaque année quelque 350 exposants et parmi ceux-ci, se trouvent les plus importantes sociétés du pays spécialisées dans les fournitures FOOD et NON FOOD pour les secteurs de l’horeca, des collectivités et des métiers de bouche. Soucieux de la demande du marché, le Salon HORECATEL s’ouvre à la Gastronomie et lui dédie le Palais 6 du WEX, un investissement majeur de 3.500m2 dont les travaux ont débuté il y a quelques semaines. Un projet donc novateur pour HORECATEL qui ravivera les tables de nos Chefs dont la cuisine est en perpétuelle évolution.